Landesrat Max Hiegelsberger hat uns im Studio von Oberösterreichs neuem JagdTV besucht und mit Landesjägermeister Herbert Sieghartsleitner und mir über die wichtigsten Themen des Jahres gesprochen…
Seit einigen Wochen ist im Bundesland Oberösterreich der Einsatz von Nachtsicht-Zieltechnik unter gewissen Voraussetzungen erlaubt. Wir erklären unter anderem die gesetzlichen Rahmenbedingungen, warum der Jagdleiter das letzte Wort hat und den aktuellen Stand der Technik. […]
Georg Mayr ist Grill-Vizeweltmeister und besitzt seine eigene Grillschule in Schlierbach im Kremstal (OÖ). Für uns hat er seine Griller angeworfen und zaubert aus einem Hirschschlögel aus dem Almtal zwei Steaks und einen traumhaften Hirschbraten. […]
In Mai und Juni kommen die meisten Wildtiere zur Welt. Leider gehen gerade jetzt zur oder wegen der Corona-Zeit täglich viele Wanderer direkt durch ihre Kinderzimmer und stören die Ruhe der Kitze, Haserl und Co.
Was tun mit dem Wildbret in der Corona-Zeit? Die Gastronomie, Hotelerie und viele Absatzmärkte fallen wochenlang aus. Wie kann das kostbare Wildbret trotzdem vernünftig vermarktet und auf den Teller gebracht werden? Diese Fragen und vieles […]