Jäger und Koch Jürgen Füssl darf Biber fangen und daraus Gulasch machen! Urteil der Gäste: „Von der Konsistenz her so eine Mischung aus Schweinefleisch und Rindfleisch, schmeckt aber schon wie Wild.“
Vielleicht gefällt dir auch
Landesrat Max Hiegelsberger hat uns im Studio von Oberösterreichs neuem JagdTV besucht und mit Landesjägermeister Herbert Sieghartsleitner und mir über die wichtigsten […]
Die Abschussplanverordnung regelt in Oberösterreich seit 1994 einen Großteil der praktischen Jagdausübung in Oberösterreich. Heuer wurde sie erneuert.
Illegale Greifvogel-Tötungen sorgen seit mehreren Monaten auf Aufregung in Oberösterreich. Der Landesjagdverband hat sich deshalb mit der Naturschutzabteilung des Landes und NGOs […]
Mit der Petition Wolf zu mehr Sicherheit | Landwirtschaftskammer – Wald, Jagd & Gesellschaft Wiederholte Vorfälle in Niederösterreich führen vermehrt zur Unsicherheit […]